風と森が運営するブログです。
自然の仕組みに沿った暮らしと、野菜を使ったシンプルなレシピを、このブログで共有できればと思います。
風と森は、畑で育った野菜をつかって、お弁当をつくることを仕事にしています。季節の畑そのものが、箱に詰まったようなお弁当です。
畑で育った野菜は本当に美しく、なるべく余計なことをしないように、自然の美しさのままをメニューにすることを心がけています。
森や畑、菜園や庭など、身の回りの自然が豊かになれば、お弁当も、食卓も美しく豊かになることを実感しています。暮らしを取り巻く環境を、少しでも良くしていくことが、小さなことですが、豊かな世界のために私たちにできることだと思っています。
このブログが、見てくださる方の暮らしの楽しみの一つになれば嬉しいです。
風と森